師大廖的部落格

蝦味高麗菜🦐（我最愛！）

這款我最愛！是一般高麗菜水餃吃不到的蝦味！

老闆選用台灣在地的東港櫻花蝦、劍蝦，打成泥煮成蝦醬

再搭配檢驗合格台灣溫體豬、新鮮高麗菜～

使用獨特水餡製法，難怪一口咬下鮮味多汁。

川味麻辣🌶️（我媽最愛！）

喜歡吃辣的必買！

選用大紅袍及數十種香料，再加上台灣櫻花蝦

又辣又鮮，超級涮嘴！

綠色餃皮是打碎的地瓜葉汁，老闆每批自揉自製！

愛吃辣也可以很健康～

日式咖哩🇯🇵

聽說這是為了家裡不愛吃胡蘿蔔的小朋友開發出來的水餃

黃色餃皮是打碎的胡蘿蔔汁，將胡蘿蔔的營養及纖維完整保留在餃皮裡

內餡則是大廠的蘋果咖哩＋台灣檢驗合格溫體豬＋特意切細的新鮮高麗菜

菜肉比1:1，愛挑菜的小朋友根本無從挑起 ㄎㄎ

因為內餡吃起來整個就是充滿咖哩味的好吃肉肉！

金三餃水餃不只有三種口味，還有三大好！！！

➡️ 好品質、好安心、好好吃！

1️⃣ 安心 

老闆是板橋在地店家，食材與朝陽市場合作，確保每日新鮮食材！

蔬菜、肉品都檢驗合格，品質有把關，大家才能吃得美味又安心！

2️⃣ 品質 

皮：扎實餃皮，麵粉堅持採用聯華中筋粉心粉，餃皮每日現做、蔬果汁每批現打，麻辣餃皮加入地瓜葉，咖哩餃皮加入胡蘿蔔，健康美味一次到位！

註1：天然食材色素依產季以及品種顏色會有落差，烹煮後顏色也會有少許變化，不過都是天然的，不是化學色素，這樣吃才安心！

註2：雖然皮冷掉後，不是最Q彈的，但因為單純只使用麵粉，不含樹薯粉或太白粉，也比較不容易脹氣喔！

餡：肉品嚴選合格溫體豬的後腿肉，購買市場當日新鮮蔬菜，每顆水餃當日冷氣房現包急速冷凍！新鮮蔬菜與肉餡黃金比例讓大家都能吃的開心！

白胡椒粉：胡椒含有多種維生素，營養超豐富！不同於市售的胡椒粉，老闆採用朝陽市場中藥行的胡椒顆粒直打成胡椒粉，不加任何添加物，香氣更香、味道更好！

3️⃣ 美味：爆鮮餡料到底怎麼做的！老闆採用台灣產的劍蝦、櫻花蝦，帶出豬肉的鮮甜，再加入柴魚粉增加風味！

看完餓了嗎？那就趕快下單！

蝦皮賣場：https://shopee.tw/product/15885490/5448747023/

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自取地址：新北市板橋區四維路279巷37號(朝陽市場)